מטבח אל יהוד

תקציר

תקציר בעברית:מתוך המבוא לספר (מאת אייל גרוס ויופי תירוש): הטקסט החותם את הספר עוסק בטשטוש הגבול בין ישראל לבין השטחים הכבושים, והוא עצמו מטשטש גבולות בין ז'אנרים. ב"מטבח אל יהוד" ארנה בן־נפתלי ורפי רזניק נעים בין סוגת המאמר האקדמי לסוגת המסה, בין ספר בישול למדריך משפטי, בין לחם למלחמה ובין טקסט לסאבטקסט. את המתכון שהם מעלים על הכתב הם מכנים מתכון לסלט ערבי — סלט משפטי ואידאולוגי המורכב ממערכת מסועפת של דינים, אמנות, פרקטיקות, הגדרות, החלטות, פקודות, צווים וקונוונציות אחרות — כולם קצוצים דק ומעורבבים עד שקשה להבחין ביניהם. הסלט הערבי הוא למעשה אוסף הרכיבים והטכניקות המאפשרים את יחסם של המשפט הישראלי והחברה הישראלית אל הפלסטינים בשטחים הכבושים. רכיבי הסלט הם הנורמות המשפטיות והמערכים הרטוריים העשירים המספקים הצדקה וכלים לכיבוש. בסיום הקריאה בטקסט — שהוא עצמו סלט חתוך דק ועשיר ברפרנסים תרבותיים, מטבעות לשון שחוקים, תבלינים מפתים אך גם נגיסות שטעמן בפה טורדני — הקוראים נותרים ללא תחושה ברורה של שובע או של רעב.